開箱文 VOL.12 - 海底撈自煮火鍋套餐 | 番茄牛腩

說到海底撈,早前哥曾到它們新加坡分店吃過一次,可以說是哥人生中吃過服務最好的火鍋,食材新鮮也很好吃 ~ 懶人火鍋近年崛起,哥本來也沒什麼興趣 ( 因為很貴 ),但知道海底撈也有推出就趁著雙十一買了些回來 ( 結果也沒便宜多少 ) 進行哥的初體驗 ~ 
因為手殘動作慢的關係 ( 雙十一優惠價需要搶 ) ,只買到兩個口味 ( 番茄牛腩及香濃咖哩 ),最想要的麻辣嫩牛口味沒買到 ... T_T

而其實收到了包裹已有一段日子,但卻沒吃它們的欲望,直到某天經過相熟的牛肉檔 ( ISETAN,LOL ) 想起可以買牛肉片加料,於是就買了然後趕回家吃海底撈

好,廢話不多說,直接進入今次的開箱!哥的懶人火鍋初體驗 ~

今次吃的是番茄牛腩口味,包裝長這個樣:
 餐盒蓋跟你說 Hi ~ ( 海底撈 LOGO / 應該是代表海底撈的海吧?)
 打開蓋子後裡頭這個樣:
第一層有的是餐具包,龍口粉絲 ( 就冬粉 ),菜包,脆豆腐。
 餐具包裡頭配一雙筷子,朔料湯匙,以及很貼心加分的 ... 牙籤,LOL
 透明的這個是我們的 " 鍋 " ~
 說明紙一張 ~ ( 看了哥這篇開箱文就不需要它了,哈哈 )
 底層有的是番茄火鍋底料,以及牛肉包。
 懶人火鍋的重點,加水就會發熱的神奇發熱包 ~
 打開發熱包的朔料袋 ( 不是發熱包本人 ),把發熱包丟進餐盒底。
 倒入適量的水 ( 切勿使用熱水 ),剛剛蓋過發熱包就可以了。
 把料都倒入 " 鍋內 " ,切記先放粉絲 ( 冬粉 ) 在底。其實這個步驟必須先做,之後才加熱發熱包。
 因為發熱包加了水很快就開始發燙冒煙 ~
這時候,哥在牛肉檔買的牛肉片也該是時候登場了 !

蓋之前加放進去 ~
 蓋上蓋子,坐等 15 分鐘 ...
 15 分鐘後打開蓋子就可以享用啦!加料 ( 牛肉片 ) 之後看起來好豐富!
 熱騰騰的番茄火鍋!
由於哥是肉食動物,火鍋裡的蓮藕,醃菜等等都與哥無關,只吃了木耳,玉蜀黍,牛腩以及自己加料的牛肉片。湯底非常濃郁,所有配料都很有味道 ( 因為是早已醃製好的 ),而自加的牛肉片也很入味,正!


海底撈自煮火鍋套餐 | 番茄牛腩

火鍋價格:39.90 人民幣 ( 約馬幣 25 / 未計算運費 )
配料內容:豆腐,牛肉,粉絲 ( 冬粉 ) ,木耳,蘿蔔,玉蜀黍,土豆,蓮藕
購買鏈接:海底撈 TMALL 店

優點:比杯麵還方便的方便食品,只要加入清水就能發熱,一人食用的話份量綽綽有餘。撇開食材不說,湯底比很多本地實體店面的湯好多了 ~ ( 味精多自然好吃 ... )
缺點:由於餐盒的體積大,重量也不清,運返本地不便宜,含運後 1 盒應該得要馬幣 40+,而一份也只足夠一人食用,真的很貴 !( 這價格可以到餐廳吃好料了 )