TONY ROMA'S 限時和牛盛宴!吃貨們又該出動啦 ~

來自於美國南部佛羅里達州 ( FLORIDA ) 的知名連鎖餐廳 TONY ROMA'S 在全馬設有 12 家分店,對其他州屬的同鞋們可能對它並不熟悉,倘若你是住在雪隆區的話,應該都會見過吧?因為它們其中的 8 家分店就分佈在雪隆區的各大小商場當中,可以說是總有一家在你附近 ~

從 3 月 1 日起至 4 月 30 日,TONY ROMA'S 將會推出一份限時菜單,也就是今次要介紹給同鞋們的「WAGYU FEAST」菜單,顧名思義,菜單裡的主角自然就是光聽名字就讓人垂涎三尺的和牛啦!

今次的「WAGYU FEAST」菜單裡供有 4 款以和牛烹製的料理,讓哥 ( 主編 ) 來逐一介紹一下 ~

WAGYU RIBEYE - MYR 164.05
說到牛扒,絕大部分餐廳供應的就是 RIBEYE肋眼 ) 的部位,一般以五成熟烹煮就已非常美味,而選用了脂肪分佈均勻的和牛絕對可說是大加分!

WAGYU NY STRIP
- MYR 164.05

NY STRIP 的人氣雖不如 RIBEYE,因為脂肪的部分都集中在邊緣,吃起來沒那麼肥美,不過就因為這樣對不想吃那麼肥的人來說它絕絕對是優點!

WAGYU BURGER - MYR 55.00
說實話,和牛漢堡對哥來說已不是什麼新鮮的料理,哥也覺得和牛拿來弄成漢堡肉餡實在有點浪費 ( 個人觀點 )... 但如果你不想花大錢又想吃到和牛的話,它絕對是不錯的選擇 ~

WAGYU STEAK & WILD MUSHROOM FLATBREAD - MYR 55.00
看似 PIZZA,但又不算是 PIZZA,反倒像是芝士烤餅 ( CHEESE NAAN ) 的感覺,若要哥來形容的話,它就是以和牛點綴的 CHEESE NAAN,哈哈
值得一提的是,它的和牛是直接放切片的牛扒,所以與漢堡相同,如果你不想花大錢吃扒,就點它過過癮吧 ~

除了以上的四道和牛料理外,TONY ROMA'S 也推出了 2 款嶄新的甜點,分別是
RICH DOUBLE CHOCOLATE TREAT / CARROT WALNUT CAKE - MYR 12 EACH
喜歡和牛的同鞋記得在時限 ( 4月30日 ) 之前到臨近的 TONY ROMA'S 試試啦 ~

主編 ( 哥本人 ) 後記:
牛扒建議點的熟成度是 MEDIUM 或 MEDIUM RARE,而牛扒流出來的血汁並不是血,是一種叫作肌紅蛋白 ( MYOGLOBIN ) 和水混合而成的液汁 ( 所以其實一點也不血腥 )。由於 MEDIUM 或 MEDIUM RARE 熟成的牛扒擁有熱度的部分少於整體的 50%,因此很快冷卻,所以當服務員捧到您面前的時候,要拍照趕緊拍,阿不然冷了不好吃了就別怪餐廳煮得不好啦 ~


TONY ROMA'S「WAGYU FEAST」
供應時間:2019 年 3 月 1 日至 4 月 30 日
價格範圍:MYR 55 - 164.05
相關鏈接:TONY ROMA'S

優點:相較其它有在供應和牛的西餐廳,TONY ROMA'S 的地點和價格都算是有優勢的。=)
缺點:若平時有在吃和牛的話,應該不怎麼有被驚艷的感覺 ...